ハレの日にふさわしい
スペシャルコース「プルミエ」
おふたりの大切な方々へ

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当館のお料理は
オードブルからデザートまで
おふたりのお好みに合わせてお選びいただける
「プリフィックススタイル」

多彩なメニューの中から
これまでに多くの新郎新婦様に
選ばれてきた人気メニューと、
料理長おすすめの美味をお愉しみいただける
贅沢な味わいの
スペシャルコースが誕生しました。

2種類の「プルミエ」シリーズ
ご披露宴の会場ごとにご用意しております。
各コース料金、メニュー詳細は
担当プランナーへお尋ねください

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プルミエ～リュクス～
Premier Luxe
＜42階バンケット専用メニュー＞

宮崎牛や甘鯛うろこ焼き、
クワトロ・フォルマッジョの
オニオングラタンスープなど
総料理長渾身の全7品

オードブル（しまうら真鯛の瞬間燻製カルパッチョ、
ズワイガニとアボカドのタルタルなど5品）
甘鯛うろこ焼きと天使の海老のソテー、
シャインマスカットのシャーベット
宮崎牛ロースソテー、パルメザンチーズと
トマトのスープリゾット、デザート他

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プルミエ～華～
Premier Hana
＜シーガイアコンベンションセンター専用メニュー＞

和食・洋食それぞれの熟練料理人が
腕によりをかけて仕立てる
和洋折衷のフルコース
祝宴の時をいっそう華やかに彩ります

和洋前菜箱盛り（ローストビーフと野菜の生春巻き、
帆立貝柱とリンゴのタルタル生ハム包みなど）、
お造り（3種）、4種からお選びいただくスープ
甘鯛の松笠焼き、宮崎牛ロースと国産牛フィレ
お食事（奥日向サーモン小袖寿司）、デザート他