特別な一日の最後を彩る、特別な一皿を。

『ピエール・エルメ・パリ』監修による
ウエディングデザート

新郎新婦の輝かしい未来を、
月あかりのような優しさで照らす

という意味を込めてその名を授けられた、
当館オリジナルの一品です。

パッションフルーツの甘酸っぱい風味を活かした
ビスキュイの土台に、
チーズケーキ生地の焼き方と焼成時間を工夫し、
クリームチーズ入りのふんわりとした
魅惑的なクリームが持つ
軽やかなテクスチャーが強調された
ピエール・エルメ・パリのスペシャリテ
「サティーヌ」をベースに、
オリジナルの日向夏ソルベ、
日向夏コンフィを添えてゲストのテーブルへ。

世界のパティスリー界の頂点を極めた
ピエール・エルメならではの独創的な極上スイーツ。

宮崎らしさを感じさせる爽やかで印象深い一皿は、
繊細な味わいをご堪能いただける逸品です。

シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート限定の
「五感で楽しむ｣　スペシャルプレートを、
おふたりの大切な方々へ。

Satine  au clair de lune
サティーヌ オ クレール デュ リュンヌ
～月のあかり～

シェラトン･グランデ・オーシャンリゾート
 シーガイアコンベンションセンター
の披露宴でご提供しています。

♪料理にこだわりたいおふたりにおすすめ♪
料金等詳細は、
担当プランナーへお気軽にお尋ねください。